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| Dal 31/03/2011 al 03 Aprile 2011
1a Festa del Campeggiatore Turistico "vivendo Cava ed il millennio”
A.C.T.Italia Federazione Nazionale, con il patrocino del comune di Cava dei Tirreni (SA)
In occasione del Millennio dell’Abbazia Benedettina SS. Trinità, organizza la 1a Festa del Campeggiatore Turistico | | | Dall' 1 al 04 luglio 2010
Viaggio-Studio, Carinzia (Austria)
Dall’1 al 4 luglio 2010 una rappresentanza dei Club affiliati ad A.C.T.Italia Federazione è stata ricevuta dall’Ente Turismo della Carinzia (Austria) per svolgere un viaggio di studio mirato alla conoscenza di questa straordinaria regione austriaca. | |
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Difficolta:
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| Zuppa mista di mare al pomodoro |
| Ingredienti |
Preparazione |
Pesce misto già pulito 1kg (merluzzo, palombo,calamari, gamberetti,seppie),
Pomodorini ciliegia 200g
Aglio, 2 spicchi
Prezzemolo
Vino bianco secco 1 bicchiere
Olio extravergine d'oliva,
Sale peperoncino |
Tagliate il misto di pesce a pezzetti. Fate soffriggere l’aglio
Con il prezzemolo tritato e un po di peperoncino,
versate i pomodorini a ciliegia e lasciate cucinare per qualche
minuto a fiamma bassa.
Aggiungete il pesce e fatelo rosolare per 5 minuti, versate
1 bicchiere di vino bianco, lasciate che si asciughi il sugo,
di tanto in tanto una giratina, questo ancora per 15 minuti.
Servire caldo con dei crostini, ma potete anche farvi due spaghetti
Con questo buon sughetto alla marinara che avrete preparato.
e buon appetito. |
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| Vino |
| Acqua di fonte Bianco seccoItaliani |
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